Har man lite mosiga bananer hemma som ser lite tråkiga ut. Kasta inte. Gör bananplättar exempelvis. Här kommer ett superenkelt recept. Är det någon som har matallergi så går det bra utan vetemjöl, eller använd istället maizenamjöl. De blir söta och goda.
2 ägg
1 mosad banan
1-2 tsk vetemjöl